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Venison Wisdom Cookbook: 200 Delicious and Easy-to-Make Recipes

Schmidt, Tracy L.

 
9781440213861: Venison Wisdom Cookbook: 200 Delicious and Easy-to-Make Recipes
ISBN 10 : 1440213860 ISBN 13 : 9781440213861
Editeur : Krause Publications, 2010

Synopsis

200 Delicious and Easy-to-Make Recipes

Venison Wisdom Cookbook provides 200 easy-to-make recipes to help you create flavorful meals with venison, the world's healthiest red meat.

Recipes use practical ingredients, so you won't be making special trips to the store for items you don't have or will never use again.

A special section highlights recipes from celebrities, including Ted Nugent and Charlie Alsheimer.

With bonus venison care tips from Deer & Deer Hunting Editor Daniel E. Schmidt, this entertaining book is more than a collection of recipes—it's a fun read!

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À propos de l'auteur

Tracy L. Schmidt has been hunting, cooking and eating venison for more than a decade. She is married to Deer & Deer Hunting Editor Daniel E. Schmidt, author of the top-selling book Whitetail Wisdom (Krause Publications, 2005).

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Éditeur
Krause Publications
Date d'édition
2010
Langue
anglais
ISBN 10 
1440213860
ISBN 13 
9781440213861
Reliure
Baguettes de reliure plastique
Nombre de pages
128
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible