The Everything Peruvian Cookbook: Includes Conchitas a la Parmesana, Chicken Empanadas, Arroz con Mariscos, Classic Fish Cebiche, Tres Leches Cake and hundreds more! - Couverture souple

Cuadra, Morena

 
9781440556777: The Everything Peruvian Cookbook: Includes Conchitas a la Parmesana, Chicken Empanadas, Arroz con Mariscos, Classic Fish Cebiche, Tres Leches Cake and hundreds more!
Couverture souple
ISBN 10 : 1440556776 ISBN 13 : 9781440556777
Editeur : Adams Media, 2013

Synopsis

Add some spice to your cuisine!

From delicious dips to exotic entrees and desserts, The Everything Peruvian Cookbook is the perfect introduction to the latest culinary trend that is sweeping the food world. Peruvian cuisine is popping up in cities all over, and now popular food bloggers Morena Cuadra and Morena Escardo will teach you how to make these exciting dishes right at home!

You'll find recipes for 300 vibrant, flavorful dishes, including:

  • Tamale-style quinoa stew
  • Aji de gallina
  • Lima bean tacu tacu
  • Yemecillas acarameladas (Candied Egg Yolk Confections)
  • Pisco sour

The Everything Peruvian Cookbook is filled with eclectic and unique recipes that come from the native Quechua culture, and Spanish, African, Japanese, and Chinese cooking traditions. With this cookbook on hand, your guests will be begging for seconds!

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À propos de l'auteur

An Adams Media author.

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Éditeur
Adams Media
Date d'édition
2013
Langue
anglais
ISBN 10 
1440556776
ISBN 13 
9781440556777
Reliure
Broché
Nombre de pages
312
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
Simon and Schuster Netherlands BV
info@simonandschuster.nl

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