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Micoorganisms in Foods 8: Use of Data for Assessing Process Control and Product Acceptance - Couverture rigide
Synopsis
Contains wealth of information on food microbiology and food safety
Provides guidance on the appropriate testing of food processing environments
Presents ways to improve the microbiological safety of food
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Micoorganisms in Foods 8 : Use of Data for Assessing Process Control and Product Acceptance
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Micoorganisms in Foods 8 : Use of Data for Assessing Process Control and Product Acceptance
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Microorganisms in Foods 8: Use of Data for Assessing Process Control and Product Acceptance (Intl Commission on Microbiological Specifications for Foods)
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Micoorganisms in Foods 8 : Use of Data for Assessing Process Control and Product Acceptance
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Springer, 2011
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Microorganisms in Foods 8
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Etat : New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Microorganisms in Foods 8: Use of Data for Assessing Process Control and Product Acceptance is written by the International Commission on Microbiological Specifications for Foods with assistance from a limited number of consultants. The purpose of th. N° de réf. du vendeur 4176663
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Microorganisms in Foods 8
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Springer-Verlag New York Inc., US, 2011
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Hardback. Etat : New. 2011. Contains wealth of information on food microbiology and food safety Provides guidance on the appropriate testing of food processing environments Presents ways to improve the microbiological safety of food. N° de réf. du vendeur LU-9781441993731
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Microorganisms in Foods 8
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ISBN 13 : 9781441993731
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Hardback. Etat : New. 2011. Contains wealth of information on food microbiology and food safety Provides guidance on the appropriate testing of food processing environments Presents ways to improve the microbiological safety of food. N° de réf. du vendeur LU-9781441993731
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Micoorganisms in Foods 8: Use of Data for Assessing Process Control and Product Acceptance
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