Synopsis
Centuries-old traditions and exciting innovations, super-spicy and divinely mellow dishes, charcoal-fired meats and abundant vegetables Spanish food truly has something for everyone. In Rustica, award-winning chef Frank Camorra journeys through his native land to deliver more than 120 savory and sweet recipes tailored to the home kitchen. With an eye-catching, modern design, sumptuous photography, clear techniques, and a Spanish culinary glossary, this gorgeous package is as glorious as the cuisine it celebrates.
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À propos de l?auteur
Frank Camorra, a Spanish-born chef and author, lives in Australia, where he runs his award-winning restaurant, MoVida.
Richard Cornish is an Australia-based writer and producer.
Alan Benson is a commercial photographer based in Australia.
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Résultats de recherche pour Rustica: A Return to Spanish Home Cooking
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Rustica: A Return to Spanish Home Cooking
Edité par
Chronicle Books, 2011
ISBN 10 : 1452102430
ISBN 13 : 9781452102436
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
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Rustica: A Return to Spanish Home Cooking
Edité par
Chronicle Books, 2011
ISBN 10 : 1452102430
ISBN 13 : 9781452102436
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Rustica: A Return to Spanish Home Cooking
Edité par
Chronicle Books, 2011
ISBN 10 : 1452102430
ISBN 13 : 9781452102436
Ancien ou d'occasion
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Rustica: A Return to Spanish Home Cooking
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Chronicle Books, 2011
ISBN 10 : 1452102430
ISBN 13 : 9781452102436
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Rustica: A Return to Spanish Home Cooking
Edité par
Chronicle Books Llc, 2011
ISBN 10 : 1452102430
ISBN 13 : 9781452102436
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Rustica: A Return to Spanish Home Cooking
Edité par
Chronicle Books, 2011
ISBN 10 : 1452102430
ISBN 13 : 9781452102436
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : HPB-Ruby, Dallas, TX, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_449861024
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Rustica a return to Spanish home cooking
Edité par
Chronicle Books, San Francisco, Calif., 2011
ISBN 10 : 1452102430
ISBN 13 : 9781452102436
Ancien ou d'occasion
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Edition originale
Vendeur : Inkberry Books, Niwot, CO, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Fine. Etat de la jaquette : No dust jacket. 367 p. ill. (some col.) 26 cm. (alk. paper) Includes index. Box number: CB003 ; 1st printing. N° de réf. du vendeur 11012759
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Rustica: A Return to Spanish Home Cooking
Edité par
Chronicle Books Llc, 2009
ISBN 10 : 1452102430
ISBN 13 : 9781452102436
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HARDCOVER. Etat : Used; Very Good. Used; Very Good. 4-D-23 Chronicle Books 2009 Hardcover. No dust jacket. Text is clean and unmarked. Covers have light wear. Book Condition; Very Good . 2009. HARDCOVER. N° de réf. du vendeur 9781452102436
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