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Little Book of Jewish Appetizers: (Jewish Cookbook, Hannukah Gift) - Couverture rigide

Koenig, Leah

 
9781452159133: Little Book of Jewish Appetizers: (Jewish Cookbook, Hannukah Gift)
Couverture rigide
ISBN 10 : 1452159130 ISBN 13 : 9781452159133
Editeur : Chronicle Books, 2017

Synopsis

First in a series of elegant little books exploring Jewish culinary traditions, this perfect hostess gift or self-treat takes us through the most social part of the meal: the appetizers. From nibbles and salads to dips and meatballs, more than 25 inspired, modern starters draw from global Jewish influences. Rounding out this lovely and informative resource are vibrant photographs and helpful sidebars featuring tips on how to build a Jewish cheese plate, what foods to buy rather than make, and more. Don't expect reverence: with a wink and a nod to classic Jewish dishes, borscht has been reinvented as crostini and gefilte fish cleverly crisped into fritters. Dainty in size but mighty in delicious recipes, this book is a treasure for the nosh crowd.

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À propos de l'auteur

Leah Koenig is a food writer and the author of Modern Jewish Cooking. She lives in Brooklyn, New York.

À propos de la quatrième de couverture

This is a collection of 25 classic and globally-inspired appetiser and snack recipes, representing a variety of Jewish cultures and traditions.

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Éditeur
Chronicle Books
Date d'édition
2017
Langue
anglais
ISBN 10 
1452159130
ISBN 13 
9781452159133
Reliure
Relié
Nombre de pages
136
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
Andreas Meier
22029659400
info@rheinberg-buch.de

De Gasperi str. 8
Bergisch gladbach
51427
Allemagne