The Del Posto Cookbook - Couverture rigide

Ladner, Mark

 
9781455561544: The Del Posto Cookbook
Couverture rigide
ISBN 10 : 1455561541 ISBN 13 : 9781455561544
Editeur : Life and Style, 2016

Synopsis

The definitive cookbook on refined Italian Cuisine by the celebrated chef at Mario Batali's and Lidia Bastianich's award-winning destination restaurant in New York City.

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À propos de l?auteur

Mark Ladner opened Del Posto with Mario Batali and Joe and Lidia Bastianich in the fall of 2005. The restaurant received a four-star New York Times review in 2010 and was recently honored with a Michelin Star, the Relais & Chateaux Grand Chef Distinction, the Grand Award from The wine Spectator and the Five Diamon from AAA. Ladner is the 2015 recipient of the James Beard Award for Best Chef, NYC.

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Éditeur
Life and Style
Date d'édition
2016
Langue
anglais
ISBN 10 
1455561541
ISBN 13 
9781455561544
Reliure
Relié
Nombre de pages
304
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible