Bringing it to the Table (1 Volume Set) - Couverture souple

Berry, Wendell

 
9781458758620: Bringing it to the Table (1 Volume Set)
Couverture souple
ISBN 10 : 1458758621 ISBN 13 : 9781458758620

Présentation de l'éditeur

Only a farmer could delve so deeply into the origins of food and only a writer of Wendell Berry's caliber could convey it with such conviction and eloquence. Long before organic produce was available in local supermarkets, Berry was farming with the purity of food in mind. For the last 50 years, he has embodied mindful eating through his land practices and his writing. Drawing on more than 30 years of work, the essays are essential reading for anyone who cares about what they eat. Michael Pollan, author of The Omnivore's Dilemma, offers an introduction.

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Date d'édition
2010
Langue
anglais
ISBN 10 
1458758621
ISBN 13 
9781458758620
Reliure
Broché
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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9781582435435: Bringing It to the Table: On Farming and Food

Edition présentée

ISBN 10 :  158243543X ISBN 13 :  9781582435435
Editeur : Counterpoint, 2009
Couverture souple