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A Stakeholder Approach to Managing Food: Local, National, and Global Issues - Couverture rigide

Livre 3 sur 4: Food and Agricultural Marketing
 
9781472456052: A Stakeholder Approach to Managing Food: Local, National, and Global Issues
Couverture rigide
ISBN 10 : 147245605X ISBN 13 : 9781472456052
Editeur : Routledge, 2016

Synopsis

This research anthology explores the concept of food production and supply, from farm gate to plate, bringing together contemporary thinking and research on local, national, and global issues from a stakeholder perspective. A Stakeholder Approach to Managing Food includes a number of sections to represent these challenges, opportunities, conflicts, and cohesions affecting relevant stakeholder groups within food production and supply and their reaction to, engagement with, and co-creation of the food environment.

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À propos de l'auteur

Dr Adam Lindgreen is Professor of Marketing at Copenhagen Business School, Denmark.

Dr Martin K. Hingley is Professor of Strategic Marketing at Lincoln Business School, UK.

Dr Robert J. Angell is a lecturer at Cardiff Business School, UK.

Dr Juliet Memery is Professor of Marketing at Bournemouth University, UK.

Dr Joëlle Vanhamme is Professor of Marketing at Edhec Business School, France.

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Éditeur
Routledge
Date d'édition
2016
Langue
anglais
ISBN 10 
147245605X
ISBN 13 
9781472456052
Reliure
Relié
Nombre de pages
364
Éditeur
Lindgreen Adam, Hingley Martin K., Angell Robert J., Memery Juliet
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
gpsr@libri.de
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