Synopsis
A comprehensive guide to understanding wine across the world today, explaining how recent changes in the global production and consumption of wine have transformed the industry.
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À propos de l'auteur
Anna-Mari Almila is Research Fellow in Sociology of Fashion at London College of Fashion, University of Arts London, UK.
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THE GLOBALIZATION OF WINE
Edité par
Bloomsbury Academic, 2020
ISBN 10 : 1474264980
ISBN 13 : 9781474264983
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Globalization of Wine
Edité par
Bloomsbury Academic, 2019
ISBN 10 : 1474264980
ISBN 13 : 9781474264983
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Globalization of Wine
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Bloomsbury Academic, 2019
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The Globalization of Wine (Paperback)
Edité par
Bloomsbury Publishing PLC, London, 2019
ISBN 10 : 1474264980
ISBN 13 : 9781474264983
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Paperback. Etat : new. Paperback. The Globalization of Wine is a one-stop guide to understanding wine across the world today. Examining a broad range of developments in the wine world, it considers the social, cultural, economic, political and geographical dimensions of wine globalization. It investigates how large-scale changes in production, distribution and consumption are transforming the wine that we drink. Comprehensive background discussion is complemented by vivid case study chapters from a variety of international contributors. Many different countries and regions are covered, including China, the USA and Hong Kong, as are key themes, debates and controversies in contemporary wine worlds. Innovative, up-to-date and interdisciplinary, The Globalization of Wine illustrates the diversity and complexity of wine globalization processes across the planet, both in the past and at the present time. It is essential reading for academics and students in food and drink studies, sociology, anthropology, globalization studies, geography and cultural studies. It also provides a jargon-free resource for wine professionals and connoisseurs. A comprehensive guide to understanding wine across the world today, explaining how recent changes in the global production and consumption of wine have transformed the industry. This item is printed on demand. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. N° de réf. du vendeur 9781474264983
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The Globalization of Wine
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Bloomsbury Publishing, 2019
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The Globalization of Wine
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The Globalization of Wine
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : Brand New. 256 pages. 9.00x6.00x0.50 inches. In Stock. N° de réf. du vendeur x-1474264980
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