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If there’s anyone who can prevent a bar or restaurant from going belly up, it’s Jon Taffer. Widely considered the greatest authority in the food and beverage, hotel, and hospitality industries, he has turned around countless bars and restaurants. Raise the Bar distills the secrets to running a successful enterprise with Reaction Management, a strategy and philosophy Taffer developed and uses in his business. It works whether you’re running a storefront operation or a web-based company, whether you’re manufacturing widgets or providing a service. Raise the Bar is the definitive manual on transforming a bar or restaurant with actionable, proven strategies for immediate impact.
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À propos de l?auteur
JON TAFFER is chairman of Taffer Dynamics (www.tafferdynamics.com), president of the Nightclub & Bar Media Group, and host of Spike TV’s wildly popular Bar Rescue.
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- ÉditeurNYC Adult
- Date d'édition2013
- ISBN 10 1477800840
- ISBN 13 9781477800843
- ReliureBroché
- Langueanglais
- Nombre de pages256
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Raise the Bar
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Raise the Bar: An Action-Based Method for Maximum Customer Reactions
Edité par
Amazon Publishing, 2022
ISBN 10 : 1477800840
ISBN 13 : 9781477800843
Neuf
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Raise the Bar: An Action-Based Method for Maximum Customer Reactions
Edité par
AMAZON PUB, 2022
ISBN 10 : 1477800840
ISBN 13 : 9781477800843
Neuf
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Kartoniert / Broschiert. Etat : New. KlappentextIf there s anyone who can prevent a bar or restaurant from going belly up, it s Jon Taffer. Widely considered the greatest authority in the food and beverage, hotel, and hospitality industries, he has turned around countles. N° de réf. du vendeur 536955351
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Raise the Bar
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Raise the Bar : An Action-Based Method for Maximum Customer Reactions
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Amazon Publishing, 2022
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Raise the Bar: An Action-Based Method for Maximum Customer Reactions
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Raise the Bar: An Action-based Method for Maximum Customer Reactions
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Raise the Bar : An Action-Based Method for Maximum Customer Reactions
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Amazon Publishing, 2022
ISBN 10 : 1477800840
ISBN 13 : 9781477800843
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Raise the Bar : An Action-Based Method for Maximum Customer Reactions
Edité par
Amazon Digital Services LLC - Kdp Mär 2022, 2022
ISBN 10 : 1477800840
ISBN 13 : 9781477800843
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Raise the Bar : An Action-Based Method for Maximum Customer Reactions
Edité par
Amazon Publishing, 2022
ISBN 10 : 1477800840
ISBN 13 : 9781477800843
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