Principles of Sugar Technology - Couverture souple

9781483255774: Principles of Sugar Technology

Couverture souple

ISBN 10 : 1483255778 ISBN 13 : 9781483255774

Editeur : Elsevier, 2013

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D�tails de l'�dition

�diteur: Elsevier
Date d'�dition: 2013
Langue: anglais
ISBN 10: 1483255778
ISBN 13: 9781483255774
Reliure: Broch�
Nombre de pages: 792
�diteur: Honig Pieter
Coordonn�es du fabricant: non disponible
Personne responsable: Barbara Criscuolo
b.criscuolo@lswr.it

Via Spadolini, 7
Milano
20141
Italie

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Principles of Sugar Technology

Honig, Pieter (Editor)

Edit� par Elsevier, 2013

ISBN 10 : 1483255778 ISBN 13 : 9781483255774

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Principles of Sugar Technology

Edit� par Elsevier, 1953

ISBN 10 : 1483255778 ISBN 13 : 9781483255774

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