Principles of Sugar Technology - Couverture souple

 
9781483255774: Principles of Sugar Technology
Couverture souple
ISBN 10 : 1483255778 ISBN 13 : 9781483255774
Editeur : Elsevier, 2013
Éditeur
Elsevier
Date d'édition
2013
Langue
anglais
ISBN 10 
1483255778
ISBN 13 
9781483255774
Reliure
Broché
Nombre de pages
792
Éditeur
Honig Pieter
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
Barbara Criscuolo
b.criscuolo@lswr.it

Via Spadolini, 7
Milano
20141
Italie

Autres éditions populaires du même titre

9780444402929: Principles of Sugar Technology: v. 3

Edition présentée

ISBN 10 :  0444402926 ISBN 13 :  9780444402929
Editeur : Elsevier Science Ltd, 1963
Couverture rigide