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Beauty or Statistics: Practice and Science in Dutch Livestock Breeding, 1900-2000 - Couverture rigide
Synopsis
The long tradition of livestock breeding in the Netherlands serves as a valuable example of the delicate balance between art and science, beauty and statistics in the modernizing field of agriculture.
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À propos de l'auteur
Bert Theunissen is the director of the Descartes Centre for the History and Philosophy of the Sciences and the Humanities, and the Chair of the History of Science Program at Utrecht University.
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Beauty or Statistics - Practice and Science in Dutch Livestock Breeding, 1900-2000
Edité par
MY - University of Toronto Press, 2020
ISBN 10 : 1487507003
ISBN 13 : 9781487507008
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Beauty or Statistics: Practice and Science in Dutch Livestock Breeding, 1900-2000 (eng)
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University of Toronto Press, 2020
ISBN 10 : 1487507003
ISBN 13 : 9781487507008
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Beauty or Statistics : Practice and Science in Dutch Livestock Breeding, 1900-2000
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University of Toronto Press, 2020
ISBN 10 : 1487507003
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Beauty or Statistics : Practice and Science in Dutch Livestock Breeding, 1900-2000
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University of Toronto Press, 2020
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Beauty or Statistics: Practice and Science in Dutch Livestock Breeding, 1900-2000
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University of Toronto Press, 2020
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Beauty or Statistics
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University Of Toronto Press Mär 2020, 2020
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Buch. Etat : Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -In the 1970s, scientists claimed that farm animal breeding was finally evolving from an art into a science. In their view, the switch to scientific breeding was as inevitable as the ongoing process of agricultural modernization. However, the art-to-science scenario is too simplistic to do justice to the complex dynamic that characterized the transformation of the field. The livestock breeds that take centre stage in this book - dairy cattle, chickens, pigs, sheep, and horses - were products of the twentieth century. The methods used by breeders to improve their animals, however, were much older. Tracing the history of practical stockbreeding, the role of Mendelism in scientific breeding, and the emergence of quantitative genetics, Beauty or Statistics shows that the story of the scientific modernization of livestock breeding can be more fruitfully analysed from the perspective of changing cultures of breeding, taking practical, commercial, normative, and aesthetic considerations into account. 288 pp. Englisch. N° de réf. du vendeur 9781487507008
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University of Toronto Press, 2020
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Beauty Or Statistics
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University of Toronto Press, 2020
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Beauty or Statistics: Practice and Science in Dutch Livestock Breeding, 1900-2000
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University of Toronto Press, 2020
ISBN 10 : 1487507003
ISBN 13 : 9781487507008
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Beauty or Statistics Practice and Science in Dutch Livestock Breeding, 19002000
Edité par
Univ of Toronto Pr, 2020
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