Discovery, Utilization, and Control of Bioactive Components and Functional Foods - Couverture souple

Livre 9 sur 12: Functional Food Science

Martirosyan PhD, Danik M; Liu PhD, Sean

 
9781503012462: Discovery, Utilization, and Control of Bioactive Components and Functional Foods
Couverture souple
ISBN 10 : 1503012468 ISBN 13 : 9781503012462
Editeur : CreateSpace Independent Publishing Platform, 2014

Synopsis

The book showcases the numerous ideas and contributions made in the field of functional foods and bioactive compounds, demonstrating the current progress and evolution that will undoubtedly change the lives of millions of people.

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Présentation de l'éditeur

The book showcases the numerous ideas and contributions made in the field of functional foods and bioactive compounds, demonstrating the current progress and evolution that will undoubtedly change the lives of millions of people.

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Éditeur
CreateSpace Independent Publishing Platform
Date d'édition
2014
Langue
anglais
ISBN 10 
1503012468
ISBN 13 
9781503012462
Reliure
Broché
Numéro d'édition
1
Nombre de pages
224
Coordonnées du fabricant
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