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The Condiment Book: A Brilliantly Flavourful Guide to Food's Unsung Heroes - Couverture rigide

 
9781526669780: The Condiment Book: A Brilliantly Flavourful Guide to Food's Unsung Heroes

Synopsis

The definitive condiment compendium by expert and TikTok sensation Claire Dinhut aka Condiment Claire

' In Condiment Claire I trust!' - Yotam Ottolenghi

' A bright and punchy powerhouse of a book, one that promises to be a proper friend in the kitchen' - Nigella Lawson

'A love letter to the most underrated ingredients in your kitchen - fresh, fun and genuinely useful. (Though don't make me choose between mustard and butter.)' - Felicity Cloake

'An utterly indispensable guide to flavour and eating well' - Nicola Lamb
_________

Are you Team Ketchup or Team Mustard? What are your Top 3 condiments? And is butter really a condiment? Let Claire guide you through the condiment world of flavour starting with the Classics that we all know and love - Ketchup, Mayonnaise, Mustard and Butter - right through to Hot Sauces, Ferments and Pickles (think Miso and Kimchi), Dressings & Oils, Fruit in Jars and Dips.

With illustrations and charts throughout, The Condiment Book covers everything from failsafe recipes for much-loved condiments, hundreds of variations and flavour pairings, condiments from across the globe, fascinating historical facts (did you know that Aztecs used chillis as a weapon?) - it is the definitive guide to this class of food that isn't strictly necessary yet to most of us is indispensable.

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À propos de l?auteur

Claire Dinhut, also known as CondimentClaire on social media, is a creator, host, cook and writer with a deep passion for flavour. Having grown up in several countries, she is fascinated by the impact a specific flavour can make on a culture. A dual national of the US and France, she splits her time between London and her family home, a mill in the French countryside, where she enjoys gardening, foraging, harvesting and experimenting with taste. She is a Harvard educated historian with a focus on food, fashion and lifestyle and speaks French, Italian and Spanish.

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Claire Dinhut
Edité par Bloomsbury, 2024
ISBN 10 : 1526669781 ISBN 13 : 9781526669780
Neuf Couverture rigide

Vendeur : Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlande

Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles Evaluation 5 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Etat : New. 2024. Hardback. . . . . . N° de réf. du vendeur 9781526669780

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Claire Dinhut
Edité par Bloomsbury, 2024
ISBN 10 : 1526669781 ISBN 13 : 9781526669780
Neuf Couverture rigide

Vendeur : Kennys Bookstore, Olney, MD, Etats-Unis

Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles Evaluation 5 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Etat : New. 2024. Hardback. . . . . . Books ship from the US and Ireland. N° de réf. du vendeur 9781526669780

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Claire Dinhut
ISBN 10 : 1526669781 ISBN 13 : 9781526669780
Neuf Couverture rigide

Vendeur : Rarewaves.com UK, London, Royaume-Uni

Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles Evaluation 4 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Hardback. Etat : New. The definitive condiment compendium by expert and TikTok sensation Claire Dinhut aka Condiment Claire' In Condiment Claire I trust!' - Yotam Ottolenghi' A bright and punchy powerhouse of a book, one that promises to be a proper friend in the kitchen' - Nigella Lawson'A love letter to the most underrated ingredients in your kitchen - fresh, fun and genuinely useful. (Though don't make me choose between mustard and butter.)' - Felicity Cloake'An utterly indispensable guide to flavour and eating well' - Nicola Lamb_________Are you Team Ketchup or Team Mustard? What are your Top 3 condiments? And is butter really a condiment? Let Claire guide you through the condiment world of flavour starting with the Classics that we all know and love - Ketchup, Mayonnaise, Mustard and Butter - right through to Hot Sauces, Ferments and Pickles (think Miso and Kimchi), Dressings and Oils, Fruit in Jars and Dips. With illustrations and charts throughout, The Condiment Book covers everything from failsafe recipes for much-loved condiments, hundreds of variations and flavour pairings, condiments from across the globe, fascinating historical facts (did you know that Aztecs used chillis as a weapon?) - it is the definitive guide to this class of food that isn't strictly necessary yet to most of us is indispensable. N° de réf. du vendeur LU-9781526669780

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Claire Dinhut
Edité par Bloomsbury Publishing, 2024
ISBN 10 : 1526669781 ISBN 13 : 9781526669780
Neuf Couverture rigide

Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni

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Claire Dinhut
Edité par Bloomsbury Publishing PLC, 2024
ISBN 10 : 1526669781 ISBN 13 : 9781526669780
Neuf Couverture rigide

Vendeur : PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Royaume-Uni

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DINHUT, CLAIRE
Edité par Bloomsbury Publishing, 2024
ISBN 10 : 1526669781 ISBN 13 : 9781526669780
Neuf Couverture rigide

Vendeur : Speedyhen, London, Royaume-Uni

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Claire Dinhut
ISBN 10 : 1526669781 ISBN 13 : 9781526669780
Neuf Couverture rigide

Vendeur : Rarewaves.com USA, London, LONDO, Royaume-Uni

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Hardback. Etat : New. The definitive condiment compendium by expert and TikTok sensation Claire Dinhut aka Condiment Claire' In Condiment Claire I trust!' - Yotam Ottolenghi' A bright and punchy powerhouse of a book, one that promises to be a proper friend in the kitchen' - Nigella Lawson'A love letter to the most underrated ingredients in your kitchen - fresh, fun and genuinely useful. (Though don't make me choose between mustard and butter.)' - Felicity Cloake'An utterly indispensable guide to flavour and eating well' - Nicola Lamb_________Are you Team Ketchup or Team Mustard? What are your Top 3 condiments? And is butter really a condiment? Let Claire guide you through the condiment world of flavour starting with the Classics that we all know and love - Ketchup, Mayonnaise, Mustard and Butter - right through to Hot Sauces, Ferments and Pickles (think Miso and Kimchi), Dressings and Oils, Fruit in Jars and Dips. With illustrations and charts throughout, The Condiment Book covers everything from failsafe recipes for much-loved condiments, hundreds of variations and flavour pairings, condiments from across the globe, fascinating historical facts (did you know that Aztecs used chillis as a weapon?) - it is the definitive guide to this class of food that isn't strictly necessary yet to most of us is indispensable. N° de réf. du vendeur LU-9781526669780

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Claire Dinhut
Edité par Bloomsbury Publishing PLC, 2024
ISBN 10 : 1526669781 ISBN 13 : 9781526669780
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Vendeur : THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Royaume-Uni

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Hardback. Etat : New. New copy - Usually dispatched within 3 working days. 580. N° de réf. du vendeur B9781526669780

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Claire Dinhut
Edité par Bloomsbury UK Sep 2024, 2024
ISBN 10 : 1526669781 ISBN 13 : 9781526669780
Neuf Couverture rigide

Vendeur : Wegmann1855, Zwiesel, Allemagne

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Buch. Etat : Neu. Neuware -The definitive condiment compendium by expert and TikTok sensation Claire Dinhut aka Condiment Claire'A love letter to the most underrated ingredients in your kitchen - fresh, fun and genuinely useful. (Though don't make me choose between mustard and butter.)' - Felicity Cloake'An utterly indispensable guide to flavour and eating well' - Nicola LambAre you Team Ketchup or Team Mustard What are your Top 3 condiments And is butter really a condiment Let Claire guide you through the condiment world of flavour starting with the Classics that we all know and love - Ketchup, Mayonnaise, Mustard and Butter - right through to Hot Sauces, Ferments and Pickles (think Miso and Kimchi), Dressings & Oils, Fruit in Jars and Dips. With illustrations and charts throughout, The Condiment Book covers everything from failsafe recipes for much-loved condiments, hundreds of variations and flavour pairings, condiments from across the globe, fascinating historical facts (did you know that Aztecs used chillis as a weapon ) - it is the definitive guide to this class of food that isn't strictly necessary yet to most of us is indispensable. N° de réf. du vendeur 9781526669780

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Dinhut, Claire (Author)
Edité par Bloomsbury Publishing, 2024
ISBN 10 : 1526669781 ISBN 13 : 9781526669780
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Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni

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Hardcover. Etat : Brand New. 192 pages. 5.83x0.41x8.27 inches. In Stock. N° de réf. du vendeur __1526669781

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