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In Conversation With...: Wisdom from the World’s Greatest Chefs, Winemakers and Hospitality Masters - Couverture souple
Synopsis
Explore behind the scenes with Michelin star chefs and sommeliers, winemakers and owners of the world’s greatest vineyards and many others in an entertaining Q&A format, full of life lessons and little-known anecdotes.
Interviewed by Alfred (a 12 year old would be chef from England), enjoy the company of Ferran Adria (El Bulli), Sandrine Garbay (Chateau d’Yquem) and 70 others as they recount their paths to mastery and their experiences along the way.
All profits from this book will be donated to FareShare, the UK’s largest charity fighting hunger and food waste.
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In Conversation With.: Wisdom from the Worldâs Greatest Chefs, Winemakers and Hospitality Masters
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In Conversation With.: Wisdom from the Worldâs Greatest Chefs, Winemakers and Hospitality Masters
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In Conversation With.: Wisdom from the Worldâs Greatest Chefs, Winemakers and Hospitality Masters
Edité par
ALM-UK, 2021
ISBN 10 : 1527295869
ISBN 13 : 9781527295865
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In Conversation With.: Wisdom from the World's Greatest Chefs, Winemakers and Hospitality Masters
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In Conversation With.: Wisdom from the Worldâs Greatest Chefs, Winemakers and Hospitality Masters
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In Conversation With Wisdom from the Worlds Greatest Chefs, Winemakers and Hospitality Masters
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Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
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In Conversation With.: Wisdom from the World's Greatest Chefs, Winemakers and Hospitality Masters
impression à la demandeVendeur : THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Royaume-Uni
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Paperback / softback. Etat : New. This item is printed on demand. New copy - Usually dispatched within 5-9 working days. N° de réf. du vendeur C9781527295865
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In Conversation With.: Wisdom from the World\ s Greatest Chefs, Winemakers and Hospitality Masters
Edité par
LIGHTNING SOURCE INC, 2021
ISBN 10 : 1527295869
ISBN 13 : 9781527295865
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Vendeur : moluna, Greven, Allemagne
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