Spoon-Fed The #1 Sunday Times bestseller that shows why almost everything we’ve been told about food is wrong (Book Cover May Vary) - Couverture souple

Spector, Tim

Couverture souple

ISBN 10 : 1529112737 ISBN 13 : 9781529112733

Editeur : Vintage, 2022

Synopsis

*TEL QUE VU SUR ITV THIS MORNING ET BBC MORNING LIVE**Le best-seller révolutionnaire de Tim Spector, auteur de The Diet Myth et créateur de l'application COVID Symptom Study.

« Un regard extrêmement agréable et critique sur les mythes alimentaires courants » Michael Mosley

Le petit déjeuner est-il vraiment le repas le plus important de la journée ?
Est-ce qu'il est utile de compter les calories ?
Existe-t-il des preuves que le café est mauvais pour nous ?

Grâce à ses recherches pionnières, le professeur Tim Spector brise ces mythes et bien d'autres encore sur la nourriture. Spoon-Fed explore le manque scandaleux de bonnes connaissances scientifiques derrière de nombreux régimes alimentaires, recommandations officielles et remèdes miracles, et nous encourage à repenser l'ensemble de notre relation avec l'alimentation - pas seulement pour notre santé en tant qu'individus, mais pour l'avenir de la planète.

Avec une nouvelle préface de l'auteur

« Illuminant et si incroyablement opportun » Yotam Ottolenghi

« Cela vous aidera réellement à décider quoi ajouter à votre prochaine épicerie » Bee Wilson, Guardian

« Ce livre devrait être disponible sur ordonnance » Felicity Cloake

* Précommandez le nouveau livre de Tim Spector Food for Life : The New Science of Eating Well - à paraître en octobre 2022 - maintenant *

La couverture de l'article peut varier

A propos du livre

À propos de l'auteur

Tim Spector, MD, is Professor of Epidemiology at
King’s College London. He is the bestselling
author of The Diet Myth, Spoon-Fed and Food for Life and scientific co-founder of ZOE, the nutrition science company. With a focus on cutting-edge science and honoured with an OBE for his impactful work in fighting Covid-19, Tim stands at the forefront of his field. The original pioneer of microbiome research, he is among the top 100 most cited scientists in the world.

Détails de l'édition

• Éditeur: Vintage
• Date d'édition: 2022
• Langue: anglais
• ISBN 10: 1529112737
• ISBN 13: 9781529112733
• Reliure: Broché
• Nombre de pages: 304
• Coordonnées du fabricant: EDITIONS GALLIMARD; ufficio.anagrafiche@meli.it; ; Via Verdi, 8.; Assago Milano; 20090; Italie