Beer and Racism: How Beer Became White, Why It Matters, and the Movements to Change It - Couverture rigide

Livre 3 sur 3: Sociology of Diversity

Chapman, Nathaniel G; Brunsma, David L

 
9781529201758: Beer and Racism: How Beer Became White, Why It Matters, and the Movements to Change It
Couverture rigide
ISBN 10 : 1529201756 ISBN 13 : 9781529201758
Editeur : Bristol University Press, 2020

Synopsis

Beer in the United States has always been bound up with race, racism, and the construction of white institutions and identities.

Given the very quick rise of craft beer, as well as the myopic scholarly focus on economic and historical trends in the field, there is an urgent need to take stock of the intersectional inequalities that such realities gloss over.

This unique book carves a much-needed critical and interdisciplinary path to examine and understand the racial dynamics in the craft beer industry and the popular consumption of beer.

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À propos des auteurs

Nathaniel G. Chapman is Assistant Professor of Sociology in the Department of Behavioural Sciences at Arkansas Tech University.

David L. Brunsma is Professor of Sociology at Virginia Polytechnic Institute and State University.

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Éditeur
Bristol University Press
Date d'édition
2020
Langue
anglais
ISBN 10 
1529201756
ISBN 13 
9781529201758
Reliure
Relié
Nombre de pages
228
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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