Destination: Chef: A Culinary Training Program Guide to Becoming Food Service-Ready in Ten Weeks - Couverture souple

Tucker, Chef Timothy; Eaton, Amanda

 
9781537771526: Destination: Chef: A Culinary Training Program Guide to Becoming Food Service-Ready in Ten Weeks
Couverture souple
ISBN 10 : 1537771523 ISBN 13 : 9781537771526
Editeur : CreateSpace Independent Publishing Platform, 2016

Synopsis

This textbook of culinary and workplace basics aims to prepare students of the Culinary Arts Training Program to become gainfully employed in a restaurant or commercial kitchen in ten weeks.

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Éditeur
CreateSpace Independent Publishing Platform
Date d'édition
2016
Langue
anglais
ISBN 10 
1537771523
ISBN 13 
9781537771526
Reliure
Broché
Nombre de pages
146
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