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Cook Like a Chef: Techniques, Tips And Secrets from the Professional Kitchen to Yours - Couverture souple
Synopsis
Cook like a Chef shows that the skills required to prepare wonderful meals are accessible to everyone. Even the most intimidated home cook can learn about techniques and tools to make cooking a joyous and satisfying activity. The 14 chapters of the book guide you through creating basic recipe foundations such as rich stocks and pastry dough to soups, salads, entrées, and desserts. With recipes such as Kumquat and Star Anise Braised Lamb Shank and Fig Tatin with Vanilla Mascarpone, your friends and family will be convinced that you can cook like a chef.
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À propos de l?auteur
Chris Knight is the owner and president of Knight Enterprises, an Ottawa-based television production company best known for its incredibly entertaining and mouth-watering food shows. He is the creator and executive producer of the highly acclaimed series, Cook Like a Chef, and author of food and travel articles from numerous magazines and newspapers. He lives in Ottawa with his wife and son.
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Cook Like a Chef: Techniques,
Edité par
Whitecap Books, 2004
ISBN 10 : 1552856127
ISBN 13 : 9781552856123
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
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Cook Like a Chef: Techniques, Tips and Secrets from the Professional Kitchen to Yours
Edité par
Whitecap Books, 2004
ISBN 10 : 1552856127
ISBN 13 : 9781552856123
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Vendeur : Zoom Books Company, Lynden, WA, Etats-Unis
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Cook Like a Chef : Techniques, Tips and Secrets from the Professional Kitchen to Yours
Edité par
Fitzhenry & Whiteside, Limited, 2011
ISBN 10 : 1552856127
ISBN 13 : 9781552856123
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis
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Cook Like a Chef: Techniques, Tips and Secrets from the Professional Kitchen to Yours
Edité par
Whitecap Books, 2004
ISBN 10 : 1552856127
ISBN 13 : 9781552856123
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
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Cook Like a Chef: Techniques, Tips and Secrets from the Professional Kitchen to Yours
Edité par
Whitecap Books, 2004
ISBN 10 : 1552856127
ISBN 13 : 9781552856123
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, Etats-Unis
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Cook Like a Chef: Techniques, Tips and Secrets from the Professional Kitchen to Yours
Edité par
Whitecap Books, 2004
ISBN 10 : 1552856127
ISBN 13 : 9781552856123
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
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Cook Like a Chef: Techniques, Tips and Secrets from the Professional Kitchen to Yours
Edité par
Whitecap Books, 2004
ISBN 10 : 1552856127
ISBN 13 : 9781552856123
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
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Paperback. Etat : As New. No Jacket. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G1552856127I2N00
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Cook Like a Chef
Edité par
Whitecap Books Ltd, 2007
ISBN 10 : 1552856127
ISBN 13 : 9781552856123
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Russell Books, Victoria, BC, Canada
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. N° de réf. du vendeur FORT791375
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Cook Like a Chef: Techniques, Tips and Secrets from the Professional Kitchen to Yours
Vendeur : Toscana Books, AUSTIN, TX, Etats-Unis
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Cook Like a Chef: Techniques, Tips and Secrets from the Professional Kitchen to Yours
Vendeur : BennettBooksLtd, San Diego, NV, Etats-Unis
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paperback. Etat : New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! N° de réf. du vendeur Q-1552856127
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