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Synopsis
New dessert delicacies, from wild and exotic ingredients.
Wild Sweets introduces a new way of thinking about desserts. The recipes in this book elevate sweets from the ordinary to the extraordinary and the sublime, and appeal to the senses in their taste, texture and shape. No longer is dessert just one course. Like a complete fine meal, it begins with canapes and cocktails, and builds with sweet dishes made from fruit and berries, grains and seeds, or even sweet vegetables that may be augmented with chocolate or ice wine. Then it finishes with decadent cookies and chocolates. To accompany each dessert course, Dominique and Cindy Duby pair sweet wines and ice wines that draw out the flavors of the dishes and heighten the dining experience. Wild Sweets will enchant the home cook with the newest and most exciting development in the world of desserts. There are over 250 recipes in all.
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À propos de l?auteur
by Dominique and Cindy Duby; foreword by Charlie Trotter
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- ÉditeurWhitecap Books Ltd
- Date d'édition2006
- ISBN 10 1552858367
- ISBN 13 9781552858363
- ReliureBroché
- Langueanglais
- Nombre de pages162
- Coordonnées du fabricantnon disponible
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Wild Sweets: Exotic Dessert & Wine Pairings
Edité par
Whitecap Books, 2006
ISBN 10 : 1552858367
ISBN 13 : 9781552858363
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
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Paperback. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.15. N° de réf. du vendeur G1552858367I3N00
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Wild Sweets: Exotic Dessert and Wine Pairings
Edité par
Whitecap Books, 2006
ISBN 10 : 1552858367
ISBN 13 : 9781552858363
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : SecondSale, Montgomery, IL, Etats-Unis
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Etat : Good. Good condition ex-library book with usual library markings and stickers. N° de réf. du vendeur 00083795874
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Wild Sweets: Exotic Dessert and Wine Pairings
Edité par
Whitecap Books, 2006
ISBN 10 : 1552858367
ISBN 13 : 9781552858363
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : SecondSale, Montgomery, IL, Etats-Unis
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Wild Sweets: Exotic Dessert and Wine Pairings
Edité par
Whitecap Books, 2006
ISBN 10 : 1552858367
ISBN 13 : 9781552858363
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : Academybookshop, Long Island City, NY, Etats-Unis
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Wild Sweets: Exotic Dessert and Wine Pairings
Edité par
Whitecap Books, 2006
ISBN 10 : 1552858367
ISBN 13 : 9781552858363
Ancien ou d'occasion
paperback
Vendeur : Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Etats-Unis
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paperback. Etat : Good. Good - Bumped and creased book with tears to the extremities, but not affecting the text block, may have remainder mark or previous owner's name - GOOD Oversized. PAPERBACK. N° de réf. du vendeur M1552858367Z3
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Wild Sweets: Exotic Dessert and Wine Pairings
Vendeur : Toscana Books, AUSTIN, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
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Wild Sweets: Exotic Dessert & Wine Pairings
Edité par
Firefly Books Ltd, 2006
ISBN 10 : 1552858367
ISBN 13 : 9781552858363
Ancien ou d'occasion
paperback
Vendeur : Russell Books, Victoria, BC, Canada
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
paperback. Etat : Good. Illustrated. N° de réf. du vendeur FORT516528
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Wild Sweets: Exotic Dessert and Wine Pairings
Edité par
Whitecap Books, 2006
ISBN 10 : 1552858367
ISBN 13 : 9781552858363
Ancien ou d'occasion
paperback
Vendeur : HPB Inc., Dallas, TX, Etats-Unis
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paperback. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_383890982
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Wild Sweets: Exotic Dessert and Wine Pairings
Vendeur : BennettBooksLtd, North Las Vegas, NV, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! N° de réf. du vendeur Q-1552858367
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