Rapid Detection, Characterization, and Enumeration of Foodborne Pathogens - Couverture rigide

Hoorfar, J

 
9781555815424: Rapid Detection, Characterization, and Enumeration of Foodborne Pathogens
Couverture rigide
ISBN 10 : 1555815421 ISBN 13 : 9781555815424
Editeur : American Society for Microbiology, 2011

Synopsis

Detect foodborne pathogens early and minimize consumer exposure.

  • Presents the latest guidelines for fast, easy, cost-effective foodborne pathogen detection.
  • Enables readers to avoid common pitfalls and choose the most effective and efficient method, assemble the necessary resources, and implement the method seamlessly.
  • Includes first-hand laboratory experience from more than 85 experts from research centers across the globe.

This title is published by the American Society of Microbiology Press and distributed by Taylor and Francis in rest of world territories.

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Éditeur
American Society for Microbiology
Date d'édition
2011
Langue
anglais
ISBN 10 
1555815421
ISBN 13 
9781555815424
Reliure
Relié
Nombre de pages
466
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible