Perfect Preserves: Provisions from the Kitchen Garden - Couverture rigide

Carey, Nora

 
9781556701320: Perfect Preserves: Provisions from the Kitchen Garden
Couverture rigide
ISBN 10 : 1556701322 ISBN 13 : 9781556701320
Editeur : Stewart, Tabori & Chang Inc, 1990

Synopsis

With 150 recipes for both sweet and savoury preserves, this book offers advice on preserving seasonal fruits, vegetables and herbs. There is a discussion of preserving equipment and techniques and practical information on sterilizing jars, packaging and labelling.

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Éditeur
Stewart, Tabori & Chang Inc
Date d'édition
1990
Langue
anglais
ISBN 10 
1556701322
ISBN 13 
9781556701320
Reliure
Relié
Nombre de pages
256
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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Edition présentée

ISBN 10 :  1556704011 ISBN 13 :  9781556704017
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