The Foods of Vietnam - Couverture souple

Routhier

 
9781556709593: The Foods of Vietnam
Couverture souple
ISBN 10 : 1556709595 ISBN 13 : 9781556709593
Editeur : Stewart, Tabori and Chang, 1999

Synopsis

With Vietnamese restaurants flourishing across America, the cuisine of Vietnam has won a broad US following. Containing 150 traditional recipes, this book discusses the culinary history of Vietnam.'

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Éditeur
Stewart, Tabori and Chang
Date d'édition
1999
Langue
anglais
ISBN 10 
1556709595
ISBN 13 
9781556709593
Reliure
Broché
Nombre de pages
239
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible