A Baker's Field Guide to Chocolate Chip Cookies - Couverture souple

Wilson, Dede

 
9781558327504: A Baker's Field Guide to Chocolate Chip Cookies
Couverture souple
ISBN 10 : 1558327509 ISBN 13 : 9781558327504
Editeur : Harvard Common Press, 2011

Synopsis

America’s favorite cookie gets the star treatment with 75 recipes ranging from kid-friendly to all grown up, using every variety imaginable of chocolate chips and chunks. Each cookie is photographed in full color, and the fun field guide format gives the details of each cookie “species” with entries on Type, Description, Field Notes, Lifespan, and Related Species. Special graphic icons show which cookies are good to make with kids, which freeze well, which are quick to make, and more. It’s a must-have for chocolate lovers!

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À propos de l'auteur

Dede Wilson is the author of A Baker's Field Guide series, Christmas Cooking for Dummies, Appetizers for Dummies, and The Wedding Cake Book. She is a contributing editor to Bon Appetit and the host of Seasonings with Dede Wilson, a PBS cooking show. She lives in Amherst, Massachusetts.

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Éditeur
Harvard Common Press
Date d'édition
2011
Langue
anglais
ISBN 10 
1558327509
ISBN 13 
9781558327504
Reliure
Broché
Nombre de pages
176
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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Edition présentée

ISBN 10 :  1558322957 ISBN 13 :  9781558322950
Editeur : Harvard Common Press, 2004
Couverture souple