Edible Pockets for Every Meal: Dumplings, Turnovers and Pasties - Couverture souple

German, Donna Rathmell

 
9781558671645: Edible Pockets for Every Meal: Dumplings, Turnovers and Pasties
Couverture souple
ISBN 10 : 1558671641 ISBN 13 : 9781558671645
Editeur : Nitty Gritty Productions,U.S., 1997

Synopsis

Contents: Dumplings, turnovers, pasties, calzones, empanadas, piroshki and more international classics; Yeast dough, pastry dough's and ready-made dough's for wrappers; Savoury meat, poultry, seafood, cheese, vegetable and herb fillings; Sweet fillings for dessert and breakfast pockets; Mix and match fillings and dough's for thousands of variations; Complete directions for making five sizes of pockets and using common pocket-making tools.

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À propos de l?auteur

Donna Rathmell German

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Éditeur
Nitty Gritty Productions,U.S.
Date d'édition
1997
Langue
anglais
ISBN 10 
1558671641
ISBN 13 
9781558671645
Reliure
Broché
Nombre de pages
160
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible