Synopsis
This book features: Special instructions for making risotto teach stovetop, pressure cooker, rice cooker and microwave methods; Poultry, beef and fish stock recipes; Risottos for the first course and the main course; Risottos with meat, vegetables, fruits, seafood and poultry; International rice dishes -- paellas, gumbo, jambalaya, kedgeree, Indonesian rice, Cuban rice, Jamaican rice and more; Rice appetisers; Rice soups and salads; Special rice entrees; Information and instructions about common rices and special rices.
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À propos de l'auteur
Raquel B Agranoff
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Résultats de recherche pour Risottos, Paellas and Other Rice Specialties
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Risottos Paellas And Other Rice (Nitty Gritty Cookbooks)
Edité par
Nitty Gritty Cookbooks, 1997
ISBN 10 : 1558671668
ISBN 13 : 9781558671669
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Risottos, Paellas and Other Rice Specialties (Nitty Gritty Cookbooks)
Edité par
Bristol Publishing Enterprises Inc, 1997
ISBN 10 : 1558671668
ISBN 13 : 9781558671669
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RISOTTOS, PAELLAS AND OTHER RICE SPECIALTIES
Edité par
Bristol Publishing, San Leandro, California, 1997
ISBN 10 : 1558671668
ISBN 13 : 9781558671669
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Vendeur : WF Sandercombe, Burlington, ON, Canada
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Soft cover. Etat : Very Good+. James Balkovek; (illustrateur). First Edition. 171 pp. Oblong softcover. Light rubbing on the corners with a flat uncreased spine; no interior markings. Illustrated with line drawings by James Balkovek. The Contents are: About the Rices in This Book; Basics; Understanding and Cooking Risotto; Risottos; Appetizers; Salads and Soups; Side Dishes; and Entrees; followed by an index. Size: 8vo. Book. N° de réf. du vendeur 229805
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Risottos, Paellas and Other Rice Specialties (Nitty Gritty Cookbooks)
Edité par
Bristol Publishing Enterprises Inc, 1997
ISBN 10 : 1558671668
ISBN 13 : 9781558671669
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Risottos, Paellas: and Other Rice Specialities (Nitty Gritty Cookbooks Series)
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Risottos, Paellas: and Other Rice Specialities (Nitty Gritty Cookbooks Series)
Vendeur : Bahamut Media, Reading, Royaume-Uni
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Risottos Paellas And Other Rice (Nitty Gritty Cookbooks)
Edité par
Nitty Gritty Cookbooks, 1997
ISBN 10 : 1558671668
ISBN 13 : 9781558671669
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