The Pasta Machine Cookbook - Couverture souple

German, Donna Rathmell

 
9781558673106: The Pasta Machine Cookbook
Couverture souple
ISBN 10 : 1558673105 ISBN 13 : 9781558673106
Editeur : Nitty Gritty Cookbooks, 2005

Synopsis

The Pasta Machine Cookbook is a major revision of the first cookbook to focus on the pasta itself, rather than the sauces to go with it. It's full of new, improved recipes for both hand-cranked and electric pasta machines. Home-made pasta is quick, easy, and a delicious improvement over store-bought pasta. Pasta has fewer calories and carbs—and more protein—than rice or potatoes. All the recipes here are written for hand-cranked and electric machines. The Pasta Machine Cookbook includes sections on different types of pasta; hints on the machines, cooking, and serving; and a section on sauces, toppings, and fillings.

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

À propos de l?auteur

Joanna White

Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Éditeur
Nitty Gritty Cookbooks
Date d'édition
2005
Langue
anglais
ISBN 10 
1558673105
ISBN 13 
9781558673106
Reliure
Broché
Nombre de pages
160
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible