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Savoring the Wild: Game, Fish, & Wild Plant Cookery - Couverture souple

Falcon Press

 
9781560445739: Savoring the Wild: Game, Fish, & Wild Plant Cookery
Couverture souple
ISBN 10 : 1560445734 ISBN 13 : 9781560445739
Editeur : Falcon Press Publishing Co Inc.,U.S., 2005

À propos de la quatrième de couverture

Savoring the Wild contains everything a cook needs to know about preparing delicious meals from a wide variety of wild foods. Over 100 recipes cover big game, small game, fish, upland birds, waterfowl, and edible plants. There's enough diversity so that any cook-from the expert in wild foods to the beginner-will find something new and tantalizing to try. These recipes come from Montana kitchens where wild game has been a staple food for generations.

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Éditeur
Falcon Press Publishing Co Inc.,U.S.
Date d'édition
2005
Langue
anglais
ISBN 10 
1560445734
ISBN 13 
9781560445739
Reliure
Broché
Nombre de pages
94
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible