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Synopsis
The common Yankee cruller can trace its roots to the Scottish Aberdeen Crulla, the recipe for which is included in this book.
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A Little Book of Scottish Baking
Edité par
Pelican Publishing Co, 1997
ISBN 10 : 1565542908
ISBN 13 : 9781565542907
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Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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Hardback. Etat : Good. Traditional Wheaten Bannocks and unusual Sair Heidies both can be found in A Little Book of Scottish Baking. For those unfamiliar with the rich baking traditions of Scotland, Wheaten Bannocks were once a daily staple of the national diet before white flour became widely available. Sair Heidies, or Sore Heads, reflect the Scottish sense of humor. The straight-sided cakes are wrapped in paper bandages and have domed, crusted heads with lump sugar on top, representing aspirin. Recipes for a wide variety of baked treats are included, ranging from the simple, nourishing scones and oatcakes once baked in farmhouses to the sophisticated confections turned out by the ancient Incorporation of Baxters in Edinburgh.Author Marion Maxwell presents the finest collection of recipes for baked goods that would fit into this little book, which is colorfully illustrated by Catherine McWilliams. Whatever your cup of tea, A Little Book of Scottish Baking is sure to offer the perfect complement to your beverage of choice. N° de réf. du vendeur 00099432883
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A Little Book of Scottish Baking
Edité par
Arcadia Publishing, 1997
ISBN 10 : 1565542908
ISBN 13 : 9781565542907
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Etat : Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 39338579-6
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Little Book of Scottish Baking, A
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Pelican Publishing, 1997
ISBN 10 : 1565542908
ISBN 13 : 9781565542907
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Vendeur : Half Price Books Inc., Dallas, TX, Etats-Unis
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hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_475010768
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Little Book of Scottish Baking, A
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Pelican Publishing, 1997
ISBN 10 : 1565542908
ISBN 13 : 9781565542907
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Vendeur : Goodwill Books, Hillsboro, OR, Etats-Unis
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Etat : acceptable. Fairly worn, but readable and intact. If applicable: Dust jacket, disc or access code may not be included. N° de réf. du vendeur GICWV.1565542908.A
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A Little Book of Scottish Baking
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ISBN 13 : 9781565542907
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Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G1565542908I4N00
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Pelican Publishing Company, 1997
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ISBN 13 : 9781565542907
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Hardcover. Etat : Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G1565542908I5N00
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Hardcover. Etat : As New. No Jacket. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G1565542908I2N00
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ISBN 13 : 9781565542907
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Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G1565542908I3N00
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