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Synopsis
This text offers tips on how to prepare dishes, along with insights into the development of Mexican and Mexican-American cuisine. Ranging from the Spanish conquest of Mexico to the obsession with chips and salsa, the authors look at the influences on who ate what and where.
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Recipe of Memory: Five Generations of Mexican Cuisine
Edité par
New Press, The, 1995
ISBN 10 : 1565841263
ISBN 13 : 9781565841260
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Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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Recipe of Memory: Five Generations of Mexican Cuisine
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New Press, The, 1995
ISBN 10 : 1565841263
ISBN 13 : 9781565841260
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Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
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Etat : Good. Good condition. Good dust jacket. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. N° de réf. du vendeur B18B-01242
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Recipe of Memory : Five Generations of Mexican Cuisine
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New Press, The, 1995
ISBN 10 : 1565841263
ISBN 13 : 9781565841260
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Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis
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Etat : Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 10239466-75
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Recipe of Memory : Five Generations of Mexican Cuisine
Edité par
New Press, The, 1995
ISBN 10 : 1565841263
ISBN 13 : 9781565841260
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Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis
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Etat : Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 13358051-6
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Recipe of Memory : Five Generations of Mexican Cuisine
Edité par
New Press, The, 1995
ISBN 10 : 1565841263
ISBN 13 : 9781565841260
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Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Etat : Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 4439833-6
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Recipe of Memory: Five Generations of Mexican Cuisine
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New Press, The, 1995
ISBN 10 : 1565841263
ISBN 13 : 9781565841260
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Vendeur : St Vincent de Paul of Lane County, Eugene, OR, Etats-Unis
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Etat : Good. Hardcover 100% of proceeds go to charity! Good condition with all pages in tact. Item shows signs of use and may have cosmetic defects. N° de réf. du vendeur Q-01-4940
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Recipe of Memory: Five Generations of Mexican Cuisine
Edité par
New Press, The, 1995
ISBN 10 : 1565841263
ISBN 13 : 9781565841260
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hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_458283373
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Recipe of Memory: Five Generations of Mexican Cuisine
Edité par
The New Press, 1995
ISBN 10 : 1565841263
ISBN 13 : 9781565841260
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Vendeur : Charles Berry, Bookseller, Lakeport, CA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Near Fine. Etat de la jaquette : Near Fine. 1st Edition. First printing (complete number line) hardcover and dust jacket in excellent, unmarked, near-pristine condition (slight handling). The DJ is protected by a new, clear, removeable cover. 186 pages. [1.2 lbs]. Book. N° de réf. du vendeur 068152
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RECIPE OF MEMORY: FIVE GENERATIONS OF MEXICAN CUISINE
Edité par
The New Press c1995, New York, 1995
ISBN 10 : 1565841263
ISBN 13 : 9781565841260
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Vendeur : Black Swan Books, Inc., Lexington, KY, Etats-Unis
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Hardcover; First Printing. Etat : F. Etat de la jaquette : F. Foreword by Elena Poniatowska. Black-and-white illustrations and photographs. The dust jacket is protected by a Brodart mylar cover and is not price-clipped. Not an ex-library copy. No remainder marks. ; B&W Illustrations and Photographs; Square 8vo.; 186 pages; Foreward by Elena Poniatowska. N° de réf. du vendeur 22467
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RECIPE OF MEMORY: Five Generations of Mexican Cuisine
Edité par
The New Press c1995, New York, 1995, 1995
ISBN 10 : 1565841263
ISBN 13 : 9781565841260
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Vendeur : Virginia Martin, aka bookwitch, Concord, CA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Fine. Etat de la jaquette : Very Good. Squarish octavo, hardcover, fine in near fine brown pictorial dj. Giftable. Clean and unmarked. B&W Illustrations and Photographs; 186 pages; Foreward by Elena Poniatowska. dozens of delicately hand-traced recipes dating back to circa 1888. Book. N° de réf. du vendeur 65829
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