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Pure and Simple: Homemade Indian Vegetarian Cuisine - Couverture souple

Mittal, Vidhu

 
9781566568814: Pure and Simple: Homemade Indian Vegetarian Cuisine
Couverture souple
ISBN 10 : 1566568811 ISBN 13 : 9781566568814
Editeur : Interlink Books, 2012

Synopsis

With step-by-step photographs for over 100 classic and contemporary vegetarian recipes, Pure and Simple makes preparing Indian food absolutely easy. Whether you are whisking yogurt or kneading dough, each recipe includes step-by-step photographs so that you can check to make sure you are achieving the right result at each stage. Pure and Simple also includes information on spices, vegetables, and kitchen tools, along with useful tips for each recipe. A separate section on cooking processes is helpful for both beginning and experienced cooks.

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À propos de l'auteur

Vidhu Mittal is one of India’s best known culinary experts. Based in Bangalore, she has been conducting cooking classes for over 20 years and is a regular contributor to international magazines.

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Éditeur
Interlink Books
Date d'édition
2012
Langue
anglais
ISBN 10 
1566568811
ISBN 13 
9781566568814
Reliure
Broché
Illustrateur
Ramchandran Sanjay
Nombre de pages
208
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
Buchpark GmbH
gpsr@buchpark.de

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