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THE COMPLETE IDIOT'S GUIDE TO COOKING BASICS - Couverture souple

ALPHA DEVELOPMENT

 
9781567615234: THE COMPLETE IDIOT'S GUIDE TO COOKING BASICS
Couverture souple
ISBN 10 : 1567615236 ISBN 13 : 9781567615234
Editeur : Que Corporation,U.S., 1995

Synopsis

Offers 150 recipes, lists definitions of cooking terms and substitutions, and discusses organizing a kitchen and shopping for food and cookware.

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Présentation de l'éditeur

This new and updated edition of "The Complete Idiot's Guide to Cooking Basics" features more than 150 idiot-proof recipes for cooks of all skill ranges. In addition to great recipes, wondercook Ronnie Fein gives the low-down on everything culinary--from cooking techniques to getting organized to shopping tips.

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Éditeur
Que Corporation,U.S.
Date d'édition
1995
Langue
anglais
ISBN 10 
1567615236
ISBN 13 
9781567615234
Reliure
Broché
Nombre de pages
352
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible