Food and the Status Quest: An Interdisciplinary Perspective - Couverture souple

Livre 1 sur 10: Anthropology of Food & Nutrition
 
9781571811233: Food and the Status Quest: An Interdisciplinary Perspective
Couverture souple
ISBN 10 : 1571811230 ISBN 13 : 9781571811233
Editeur : Berghahn Books, Incorporated, 1997

Synopsis

The use of food to negotiate status is found in all human societies. Here, for the first time, a single book brings together contributions from different disciplines to investigate, from ethological and anthropological perspectives, behavior that appears to have biological roots such as the tendency to seek status through the medium of food. It explores the limits that our biological heritage places on cultural expressions of such behavior, as well as the multiplicity of ways in which biologically based tendencies can be transformed by culture. Finally, it addresses the impact of status-seeking on nutritional programs in developing countries.

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À propos de l'auteur

Polly Wiessner and Wulf Schiefenhövel are Senior Research Fellows at the Forschungsstellefür Humanethologie, Max-Planck-Gesellschaft.

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Éditeur
Berghahn Books, Incorporated
Date d'édition
1997
Langue
anglais
ISBN 10 
1571811230
ISBN 13 
9781571811233
Reliure
Broché
Nombre de pages
288
Éditeur
Wiessner Polly
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
gpsr@libri.de
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