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Lager: The Definitive Guide to Tasting and Brewing the World's Most Popular Beer Styles - Couverture souple
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Lager: The Definitive Guide to Tasting and Brewing the World's Most Popular Beer Styles
Edité par
Voyageur Press, 2025
ISBN 10 : 157715973X
ISBN 13 : 9781577159735
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Lager : The Definitive Guide to Tasting and Brewing the World's Most Popular Beer Styles
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Voyageur Press (MN) 8/14/2025, 2025
ISBN 10 : 157715973X
ISBN 13 : 9781577159735
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Lager: The Definitive Guide to Tasting and Brewing the World's Most Popular Beer Styles
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Lager : The Definitive Guide to Tasting and Brewing the World's Most Popular Beer Styles
Edité par
Voyageur Press, 2025
ISBN 10 : 157715973X
ISBN 13 : 9781577159735
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Lager : The Definitive Guide to Tasting and Brewing the World's Most Popular Beer Styles
Edité par
Voyageur Press, 2025
ISBN 10 : 157715973X
ISBN 13 : 9781577159735
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Lager: The Definitive Guide to Tasting and Brewing the World's Most Popular Beer Styles
Edité par
Voyageur Press (MN), 2025
ISBN 10 : 157715973X
ISBN 13 : 9781577159735
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Paperback. Etat : new. Paperback. FULL DESCRIPTION"The world of lagers contains many of the world's most delicious and beguiling beers. Dave Carpenter dives into this world with gusto, verve, and precision."-Garrett Oliver, Brewmaster, The Brooklyn Brewery, Editor-in-Chief, The Oxford Companion to BeerLagers are being reinvented in the United States and abroad as intrepid breweries are rediscovering the joys of colder fermentation and pushing lagers well beyond the realm of pilsner. Lager offers a complete tasting guide to the full spectrum of lager styles, from Munich Helles and Festbier to California Common and Baltic Porter. Taste along and find your new favorite lager! This book also answers such historical and contextual questions as: Why does lager, not ale, dominate world beer production, despite its comparative difficulty to produce?Why are certain European styles like Vienna lager more associated with brewing in Mexico than on the Continent?What does St. Louis have to do with Ceske Budejovice?What role does lager play in today's expanding craft beer landscape?For homebrewers, Lager includes key brewing considerations as well as a selection of lager recipes. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability. N° de réf. du vendeur 9781577159735
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Lager
Edité par
Quarto Publishing Group USA, Inc. Aug 2025, 2025
ISBN 10 : 157715973X
ISBN 13 : 9781577159735
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Taschenbuch
Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Allemagne
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Taschenbuch. Etat : Neu. Neuware - "The world of lagers contains many of the world's most delicious and beguiling beers. Dave Carpenter dives into this world with gusto, verve, and precision."Garrett Oliver, Brewmaster, The Brooklyn Brewery, Editor-in-Chief, The Oxford Companion to BeerLagers are being reinventedin the United States and abroad as intrepid breweries are rediscovering the joys of colder fermentation and pushing lagers well beyond the realm of pilsner.Lager offers a complete tasting guide to the full spectrum of lager styles, from Munich Helles and Festbier to California Common and Baltic Porter. Taste along and find your new favorite lager! This book also answers such historical and contextual questions as:- Why does lager, not ale, dominate world beer production, despite its comparative difficulty to produce - Why are certain European styles like Vienna lager more associated with brewing in Mexico than on the Continent - What does St. Louis have to do with ¿eské Bud¿jovice - What role does lager play in today's expanding craft beer landscape For homebrewers, Lager includes key brewing considerations as well as a selection of lager recipes. N° de réf. du vendeur 9781577159735
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