Synopsis
Taking inspiration from the surrealists, and adding a twist of twenty-first century technology and a love of good food, photographer Jan Bartelsman turns his lenses on the United States' star chefs, travelling from coast to coast to photograph, interview, and collect recipes from such culinary luminaries as Julia Child, Thomas Keller, Charlie Trotter, and Daniel Boulud. Bartelsman captures each chef's unique personality in hand-tinted photo montages enhanced by fanciful digitally generated elements to create a gallery that Food Arts magazine calls "fresh and spontaneous".
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Magic in the Kitchen
Edité par
Artisan, 2001
ISBN 10 : 1579651739
ISBN 13 : 9781579651732
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ISBN 10 : 1579651739
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ISBN 13 : 9781579651732
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ISBN 10 : 1579651739
ISBN 13 : 9781579651732
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Magic in the Kitchen
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ISBN 10 : 1579651739
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Magic in the Kitchen
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ISBN 10 : 1579651739
ISBN 13 : 9781579651732
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Etat : Muy bueno. : Sumérgete en el mundo culinario con 'Magic in the Kitchen', un libro que captura la esencia de los chefs estadounidenses a través de retratos únicos y recetas excepcionales. El fotógrafo Jan Bartelsman viaja por todo Estados Unidos para entrevistar y fotografiar a luminarias culinarias como Julia Child, Thomas Keller, Charlie Trotter y Daniel Boulud. Cada chef es capturado en montajes fotográficos teñidos a mano, realzados con elementos digitales imaginativos, creando una galería fresca y espontánea. Las recetas y comentarios de los chefs son tan vibrantes como sus retratos, ofreciendo una experiencia culinaria que deleitará a los lectores durante años. EAN: 9781579651732 Tipo: Libros Categoría: Arte y Cultura Título: Magic in the Kitchen Autor: Jan Bartelsman Editorial: Artisan Books Idioma: en Páginas: 224 Formato: tapa dura. N° de réf. du vendeur Happ-2025-02-04-a80101e2
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ISBN 10 : 1579651739
ISBN 13 : 9781579651732
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Etat : Como nuevo. : Sumérgete en el mundo culinario con 'Magic in the Kitchen', un libro que captura la esencia de los chefs estadounidenses a través de retratos únicos y recetas excepcionales. El fotógrafo Jan Bartelsman viaja por todo Estados Unidos para entrevistar y fotografiar a luminarias culinarias como Julia Child, Thomas Keller, Charlie Trotter y Daniel Boulud. Cada chef es capturado en montajes fotográficos teñidos a mano, realzados con elementos digitales imaginativos, creando una galería fresca y espontánea. Las recetas y comentarios de los chefs son tan vibrantes como sus retratos, ofreciendo una experiencia culinaria que deleitará a los lectores durante años. EAN: 9781579651732 Tipo: Libros Categoría: Arte y Cultura Título: Magic in the Kitchen Autor: Jan Bartelsman Editorial: Artisan Books Idioma: en Páginas: 224 Formato: tapa dura. N° de réf. du vendeur Happ-2025-02-04-b18b2319
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