Two Meatballs in the Italian Kitchen - Couverture rigide

Luongo, Pino; Strausman, Mark

 
9781579653453: Two Meatballs in the Italian Kitchen
Couverture rigide
ISBN 10 : 1579653456 ISBN 13 : 9781579653453
Editeur : Artisan Books, 2007

Synopsis

Pino Luongo and Mark Strausman differ in their opinions about everything from meatballs to the merits of tinned tomatoes, and they have the recipes to prove it. In this easy-to-use cookbook, each presents his own specialty, creating a treasury of classic Italian dishes. Readers will reap the benefits of their delightful culinary competition with recipes such as Lobster Fra Diavolo, Braised Lamb with Artichokes, Spaghetti with Clams and Zucchini, plus nine classic and creative takes on meatballs. Colourful writing and sure fire recipes for vegetarians and meat-eaters make this the one Italian cookbook you can't live without.

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Éditeur
Artisan Books
Date d'édition
2007
Langue
anglais
ISBN 10 
1579653456
ISBN 13 
9781579653453
Reliure
Relié
Nombre de pages
352
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
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