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Synopsis
Preserve your meat properly and enjoy unparalleled flavor when you’re ready to eat it. This no-nonsense reference book covers all the major meat preserving techniques and how to best implement them. You’ll learn how to corn beef, pickle tripe, smoke sausage, cure turkey, and much more, all without using harsh chemicals. You’ll soon be frying up delicious homemade bacon for breakfast and packing your travel bag with tender jerky for snack time.
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À propos de l'auteur
The late Wilbur F. Eastman, Jr., authored A Guide to Canning, Freezing, Curing & Smoking Meat, Fish and Game.
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A Guide to Canning, Freezing, Curing & Smoking Meat, Fish & Game
Edité par
Storey Publishing, LLC, 2002
ISBN 10 : 1580174574
ISBN 13 : 9781580174572
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Vendeur : Austin Goodwill 1101, Austin, TX, Etats-Unis
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Etat : good. Book shows general signs of use and handling. May have light wear on the cover or edges and minimal writing or highlighting. Binding remains tight, and pages are clean and readable. N° de réf. du vendeur CTXV.1580174574.G
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A Guide to Canning, Freezing, Curing & Smoking Meat, Fish & Game
Edité par
Storey Publishing, LLC, 2002
ISBN 10 : 1580174574
ISBN 13 : 9781580174572
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : ZBK Books, Carlstadt, NJ, Etats-Unis
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Etat : good. Fast & Free Shipping â" Good condition. It may show normal signs of use, such as light writing, highlighting, or library markings, but all pages are intact and the book is fully readable. A solid, complete copy that's ready to enjoy. N° de réf. du vendeur ZWV.1580174574.G
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A Guide to Canning, Freezing, Curing & Smoking Meat, Fish & Game
Edité par
Storey Publishing, LLC, 2002
ISBN 10 : 1580174574
ISBN 13 : 9781580174572
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Paperback
Vendeur : HPB-Emerald, Dallas, TX, Etats-Unis
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Paperback. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_469554343
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A Guide to Canning, Freezing, Curing & Smoking Meat, Fish & Game
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Storey Publishing, LLC, 2002
ISBN 10 : 1580174574
ISBN 13 : 9781580174572
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Vendeur : Zoom Books East, Glendale Heights, IL, Etats-Unis
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Etat : like_new. Book is in like new condition with minimal signs of wear. Pages are clean and free from notes or highlighting. Dust cover is intact. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service. N° de réf. du vendeur ZEV.1580174574.LN
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A Guide to Canning, Freezing, Curing & Smoking Meat, Fish & Game
Edité par
Storey Publishing, LLC, 2002
ISBN 10 : 1580174574
ISBN 13 : 9781580174572
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Vendeur : Best Peddler LLC, Huntsville, AL, Etats-Unis
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Etat : good. All pages and cover are intact with minor wear to the pages, binding, and possible minor marks within. 100% Satisfaction Guarantee!! **Ships SWIFTLY!**. N° de réf. du vendeur PEDV.1580174574.G
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A Guide to Canning, Freezing, Curing and Smoking Meat, Fish and Game
Edité par
Storey Publishing, 2002
ISBN 10 : 1580174574
ISBN 13 : 9781580174572
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Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Etat : Good. Revised, Updated. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 6401350-6
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Storey Publishing, 2002
ISBN 10 : 1580174574
ISBN 13 : 9781580174572
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Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Etat : Good. Revised, Updated. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur GRP64998139
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Edité par
Storey Publishing, LLC, 2002
ISBN 10 : 1580174574
ISBN 13 : 9781580174572
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Paperback
Vendeur : HPB-Diamond, Dallas, TX, Etats-Unis
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Paperback. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_474203381
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Edité par
Storey Publishing, LLC, 2002
ISBN 10 : 1580174574
ISBN 13 : 9781580174572
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Goodwill of Central and Coastal Virginia, Richmond, VA, Etats-Unis
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A Guide to Canning, Freezing, Curing & Smoking Meat, Fish & Game
Edité par
Workman Pub Co, 2002
ISBN 10 : 1580174574
ISBN 13 : 9781580174572
Ancien ou d'occasion
paperback
Vendeur : Magers and Quinn Booksellers, Minneapolis, MN, Etats-Unis
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paperback. Etat : Very Good. May have light to moderate shelf wear and/or a remainder mark. Complete. Clean pages. N° de réf. du vendeur 815777
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