The Art of Hosting: The Complete Training Guide for Waiters and Restaurant Hosts - Couverture souple

Pollion, Gerard A

 
9781581126136: The Art of Hosting: The Complete Training Guide for Waiters and Restaurant Hosts
Couverture souple
ISBN 10 : 1581126131 ISBN 13 : 9781581126136
Editeur : Universal Publishers, 2002

Synopsis

Whether you're new to the business or you've been a server for years, The Art of Hosting will give you the tools you need to walk, talk and act like a seasoned pro. Filled with insider tips and info, this book will show you in clear, concise and easy-to-understand terms how to be an outstanding server in even the finest restaurants-and get the biggest tips! Includes sections on Table Set-up, Taking Guest Orders, Serving Drinks and Wine, Increasing Your Tips and more.

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Éditeur
Universal Publishers
Date d'édition
2002
Langue
anglais
ISBN 10 
1581126131
ISBN 13 
9781581126136
Reliure
Broché
Nombre de pages
196
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
gpsr@libri.de
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22763
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