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Synopsis
From creamy and mild to sharp and sliceable, 60 dairy-free and delicious cheeses to make at home.
It isn't necessary to be intimidated by the idea of making cheese vegan cheese is simple and straightforward with clean, basic ingredients. Here, Jules Aron shares the tricks of the trade for making sauces, cheese you can grate or slice, and soft spreadable options, using homemade nut milks, vegetables and natural helpers like carrageenan, agar-agar and nutritional yeast. Her flavoursome creations are enhanced with herbs and spices and run from incredibly easy to more complex, mimicking familiar cheeses, including: French-Style Brie, Herbed Feta, Aged Gruyere.
Armed with tips for building the perfect cheese plate and drink pairings, budding vegan cheese-makers will be ready to wow even the pickiest cheese lover.
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À propos de l?auteur
Jules Aron is a holistic health and wellness coach and green-lifestyle expert, featured in the New York Post, today.com, Well + Good NYC, and Mind Body Green. The author of Zen and Tonic: Savory and Fresh Cocktails for the Enlightened Drinker, Aron lives in New York City.
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Vegan Cheese: Simple, Delicious Plant-Based Recipes
Edité par
Countryman Press, 2017
ISBN 10 : 1581574037
ISBN 13 : 9781581574036
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Couverture rigide
Vendeur : Hamelyn, Madrid, M, Espagne
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Etat : Muy bueno. : Descubre el mundo del queso vegano con este libro de recetas de Jules Aron. Aprende a crear deliciosos quesos a base de plantas, desde opciones suaves y cremosas hasta variedades más firmes y con sabor. Con ingredientes básicos y técnicas sencillas, podrás disfrutar de alternativas veganas al brie francés, el feta con hierbas, el jack de coliflor y el gruyere añejo. Ideal para veganos y amantes del queso que buscan opciones saludables y deliciosas. EAN: 9781581574036 Tipo: Libros Categoría: Salud y Bienestar Título: Vegan Cheese: Simple, Delicious Plant-Based Recipes Autor: Jules Aron Editorial: Countryman Press Idioma: en Páginas: 192 Formato: tapa dura. N° de réf. du vendeur Happ-2025-07-23-5a1bb153
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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Vegan Cheese: Simple, Delicious Plant-Based Recipes
Edité par
Countryman Press, 2017
ISBN 10 : 1581574037
ISBN 13 : 9781581574036
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : medimops, Berlin, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. N° de réf. du vendeur M01581574037-V
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Vegan Cheese: Simple, Delicious Plant-Based Recipes
Edité par
Countryman Press, 2017
ISBN 10 : 1581574037
ISBN 13 : 9781581574036
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR009893670
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Vegan Cheese: Simple, Delicious Plant-Based Recipes
Edité par
Countryman Press, 2017
ISBN 10 : 1581574037
ISBN 13 : 9781581574036
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Fine. N° de réf. du vendeur GOR011082174
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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Vegan Cheese: Simple, Delicious Plant-Based Recipes
Edité par
Countryman Press (edition Illustrated), 2017
ISBN 10 : 1581574037
ISBN 13 : 9781581574036
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Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Good. Illustrated. It's a preowned item in good condition and includes all the pages. It may have some general signs of wear and tear, such as markings, highlighting, slight damage to the cover, minimal wear to the binding, etc., but they will not affect the overall reading experience. N° de réf. du vendeur 1581574037-11-1
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Vegan Cheese: Simple, Delicious Plant-Based Recipes
Edité par
Countryman Press, 2017
ISBN 10 : 1581574037
ISBN 13 : 9781581574036
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Bellwetherbooks, McKeesport, PA, Etats-Unis
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hardcover. Etat : Fine. LIKE NEW!!! Has a red or black remainder mark on bottom/exterior edge of pages. N° de réf. du vendeur WW-HC-LN-1581574037
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Vegan Cheese : Simple, Delicious, Plant-Based Cheese Recipes
Edité par
Norton & Company, Incorporated, W. W., 2017
ISBN 10 : 1581574037
ISBN 13 : 9781581574036
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Etat : Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. N° de réf. du vendeur 18389156-75
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Vegan Cheese : Simple, Delicious, Plant-Based Cheese Recipes
Edité par
Norton & Company, Incorporated, W. W., 2017
ISBN 10 : 1581574037
ISBN 13 : 9781581574036
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. N° de réf. du vendeur 17829987-6
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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Vegan Cheese : Simple, Delicious, Plant-Based Cheese Recipes
Edité par
Norton & Company, Incorporated, W. W., 2017
ISBN 10 : 1581574037
ISBN 13 : 9781581574036
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. N° de réf. du vendeur 18389156-75
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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VEGAN CHEESE
Edité par
Countryman Press, 2017
ISBN 10 : 1581574037
ISBN 13 : 9781581574036
Neuf
Couverture rigide
Vendeur : Speedyhen, London, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : NEW. N° de réf. du vendeur NW9781581574036
Quantité disponible : 2 disponible(s)