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Synopsis
Book by Allen Arthur
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Ripe: The Search for the Perfect Tomato
Edité par
Counterpoint, 2010
ISBN 10 : 1582434263
ISBN 13 : 9781582434261
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardback. Etat : Very Good. As savory as any vegetable, as sweet as its fellow fruits, it inspires a cultlike devotion on all continents. The inimitable, versatile tomato has conquered the cuisines of Spain and Italy, and in America it is our most popular garden delicacy. Arthur Allen understands the spell of the tomato and he's our guide to its dramatic story. He begins by describing in mouthwatering detail the wonder of a truly delicious tomato, and then introduces the man who prospected for wild tomato genes in South America and made them available to tomato breeders. The story of enslaved Mexican Indians in the Florida tomato fields is followed by the tale of how the Chinese army mastered the art of canning tomatoes. Combining reportage, archival research, and innumerable anecdotes in a lively narrative seen through the lens of today's global market, here is a story that will resonate from the greenhouse to the dinner table. N° de réf. du vendeur CIN1582434263VG
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Ripe: The Search for the Perfect Tomato
Edité par
Counterpoint LLC, 2010
ISBN 10 : 1582434263
ISBN 13 : 9781582434261
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G1582434263I3N00
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Ripe: The Search for the Perfect Tomato
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Counterpoint LLC, 2010
ISBN 10 : 1582434263
ISBN 13 : 9781582434261
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Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G1582434263I3N10
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Ripe: The Search for the Perfect Tomato
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Counterpoint LLC, 2010
ISBN 10 : 1582434263
ISBN 13 : 9781582434261
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Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G1582434263I4N10
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Ripe: The Search for the Perfect Tomato
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Counterpoint LLC, 2010
ISBN 10 : 1582434263
ISBN 13 : 9781582434261
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Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G1582434263I4N00
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Ripe : The Search for the Perfect Tomato
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Counterpoint Press, 2010
ISBN 10 : 1582434263
ISBN 13 : 9781582434261
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Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Etat : Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 1477191-6
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Ripe : The Search for the Perfect Tomato
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Counterpoint Press, 2010
ISBN 10 : 1582434263
ISBN 13 : 9781582434261
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Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis
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Etat : Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 1477191-6
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Ripe: The Search for the Perfect Tomato
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Counterpoint, 2010
ISBN 10 : 1582434263
ISBN 13 : 9781582434261
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Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
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Etat : Good. Good condition. Very Good dust jacket. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. N° de réf. du vendeur J08Q-01228
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Ripe: The Search for the Perfect Tomato
Edité par
Counterpoint, 2010
ISBN 10 : 1582434263
ISBN 13 : 9781582434261
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Couverture rigide
Vendeur : World of Books Inc, Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hardback. Etat : Very Good. As savory as any vegetable, as sweet as its fellow fruits, it inspires a cultlike devotion on all continents. The inimitable, versatile tomato has conquered the cuisines of Spain and Italy, and in America it is our most popular garden delicacy. Arthur Allen understands the spell of the tomato and he's our guide to its dramatic story. He begins by describing in mouthwatering detail the wonder of a truly delicious tomato, and then introduces the man who prospected for wild tomato genes in South America and made them available to tomato breeders. The story of enslaved Mexican Indians in the Florida tomato fields is followed by the tale of how the Chinese army mastered the art of canning tomatoes. Combining reportage, archival research, and innumerable anecdotes in a lively narrative seen through the lens of today's global market, here is a story that will resonate from the greenhouse to the dinner table. N° de réf. du vendeur CIN1582434263VG
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ISBN 10 : 1582434263
ISBN 13 : 9781582434261
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Vendeur : Roundabout Books, Greenfield, MA, Etats-Unis
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hardcover. Etat : Near Fine. Condition Notes: Excellent, unmarked copy with little wear and tight binding. We ship in recyclable American-made mailers. 100% money-back guarantee on all orders. N° de réf. du vendeur 1728874
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