Endangered Recipes: Too Good to Be Forgotten - Couverture rigide

Robling, Lari

 
9781584793120: Endangered Recipes: Too Good to Be Forgotten
Couverture rigide
ISBN 10 : 1584793120 ISBN 13 : 9781584793120
Editeur : Stewart, Tabori and Chang, 2003

Synopsis

A treasury of traditional American dishes presents eighty recipes for such classic favorites as Welsh Rarebit, Green Goddess Dressing, Parker House Rolls, Crispy Fried Chicken, Homemade Banana Pudding, and other savory examples of America's culinary heritage.

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À propos de l'auteur

Lari Robling is a food writer and a regular commentator on "A Chef's Table," a syndicated public radio program in the United States. She has developed recipes for test kitchens of major food companies and magazines.

À propos de la quatrième de couverture

A treasury of traditional American dishes presents eighty recipes for such classic favorites as Welsh Rarebit, Green Goddess Dressing, Parker House Rolls, Crispy Fried Chicken, Homemade Banana Pudding, and other savory examples of America's culinary heritage.

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Éditeur
Stewart, Tabori and Chang
Date d'édition
2003
Langue
anglais
ISBN 10 
1584793120
ISBN 13 
9781584793120
Reliure
Relié
Nombre de pages
192
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
WordUnited GmbH
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Theodorstrasse 105
DUSSELDORF
40472
Allemagne

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