Rick & Lanie's Excellent Kitchen Adventures: Chef-Dad, Teenage Daughter, Recipes, and Stories - Couverture rigide
Synopsis
The award-winning chef-proprietor of Chicago's Frontera Grill and his teenage daughter present a multi-generational dialogue on how to bring out a variety of flavors using a range of personalizing techniques and ingredients, in a collection of more than 100 international classical recipes complemented by reminiscences about their shared family and travel experiences.
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Rick & Lanie's Excellent Kitch
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Stewart, Tabori, and Chang, 2004
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