Hope's Edge: The Next Diet for a Small Planet - Couverture rigide

Lappe, Frances Moore; Lappe, Anna

 
9781585421497: Hope's Edge: The Next Diet for a Small Planet
Couverture rigide
ISBN 10 : 1585421499 ISBN 13 : 9781585421497
Editeur : Jeremy P Tarcher, 2002

Synopsis

Book by Moore Lappe Frances Lappe Anna

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Présentation de l'éditeur

Thirty years ago, Frances Moore Lappé started a revolution in the way Americans think about food and hunger. Now Frances and her daughter, Anna, pick up where Diet for a Small Planet left off. Together they set out on an around-the-world journey to explore the greatest challenges we face in the new millennium. Traveling to Asia, Africa, Latin America, and Europe, they discovered answers to one of the most urgent issues of our time: whether we can transcend the rampant consumerism and capitalism to find the paths that each of us can follow to heal our lives as well as the planet.

 

Featuring nearly seventy recipes from celebrated vegetarian culinary pioneers-including Alice Waters, Mollie Katzen, Laurel Robertson, Nora Pouillon, and Anna Thomas-Hope's Edge highlights true trailblazers engaged in social, environmental, and economic transformations.

 

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Éditeur
Jeremy P Tarcher
Date d'édition
2002
Langue
anglais
ISBN 10 
1585421499
ISBN 13 
9781585421497
Reliure
Relié
Nombre de pages
400
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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Edition présentée

ISBN 10 :  1585422371 ISBN 13 :  9781585422371
Editeur : Penguin Publishing Group, 2003
Couverture souple