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Canning, Pickling & Preserving: Tools, Techniques & Recipes to Enjoy Fresh Food All Year Round - Couverture souple

Willis, Kimberley

 
9781599219509: Canning, Pickling & Preserving: Tools, Techniques & Recipes to Enjoy Fresh Food All Year Round
Couverture souple
ISBN 10 : 1599219506 ISBN 13 : 9781599219509
Editeur : Knack, 2010

Synopsis

Knack Canning, Pickling & Preserving includes everything you need to know about canning, pickling, freezing, and drying-tips, techniques, and equipment-as well as hundreds of recipes for jams, jellies, pickles, relish, sauces, meat jerkies, and more.

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À propos de l'auteur

Kimberley Willis grew up canning, freezing, and making jelly, juice, and other good products from the garden. The author of The Complete Idiot's Guide to Country Living and Raising Chickens for Dummies, she loves to experiment with recipes for preserving food that she grows on her small farm. Viktor Budnik is a commercial food photographer and is also the photographer of several Knack books, including Knack Fabulous Desserts and Knack Gourmet Cooking on a Budget. Visit him at viktorbudnikfilmprint.com.

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Éditeur
Knack
Date d'édition
2010
Langue
anglais
ISBN 10 
1599219506
ISBN 13 
9781599219509
Reliure
Broché
Nombre de pages
256
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible