How to Squeeze a Lemon: 1,023 Kitchen Tips, Food Fixes, and Handy Techniques - Couverture rigide

Fine, Cooking

 
9781600853265: How to Squeeze a Lemon: 1,023 Kitchen Tips, Food Fixes, and Handy Techniques
Couverture rigide
ISBN 10 : 1600853269 ISBN 13 : 9781600853265
Editeur : Taunton Press Inc, 2010

Synopsis

Ever wonder how to cut lemon wedges so they wont squirt you in the eye? Or what to do with those overgrown courgettes from the garden? How to save that bread that just wont rise? In How to Squeeze a Lemon, home cooks and chefs alike will find a delightful and nearly endless source of cooking information reference. The follow-up to the award winning How to Break an Egg, the wonderfully informative and entertaining How to Squeeze a Lemon is chock full of more than 1,000 fresh tips, kitchen-tested techniques and smart substitutions that bedevil cooks every day, all from the readers, contributors and editors of Fine Cooking magazine.

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À propos de l?auteur

Filled with pages of inspiration and information for cooks of all skill levels, Fine Cooking magazine features hands-on, how-to advice and recipes from Americas culinary experts. Visit the magazine website at www.FineCooking.com

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Éditeur
Taunton Press Inc
Date d'édition
2010
Langue
anglais
ISBN 10 
1600853269
ISBN 13 
9781600853265
Reliure
Relié
Nombre de pages
272
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible