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Food Service Management How to Succeed in the High-Risk Restaurant Business - by Someone Who Did - Couverture souple
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- ÉditeurAtlantic Publishing Group Inc
- Date d'édition2008
- ISBN 10 1601380240
- ISBN 13 9781601380241
- ReliureBroché
- Nombre de pages288
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Food Service Management How to Succeed in the High-Risk Restaurant Business - by Someone Who Did
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