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Synopsis
A friendly, accessible guide to every aspect of raising, keeping, caring for, and enjoying a family cow, with a focus on providing milk and other dairy products.
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À propos de l'auteur
Sue Weaver has written hundreds of magazine articles and many books about livestock, horses, and chickens, including The Backyard Cow, The Backyard Goat, The Backyard Sheep, Storey and The Donkey Companion. Weaver and her husband share their ridgetop farmette in the southern Ozarks with an array of animal friends.
À propos de la quatrième de couverture
Homegrown Dairy Products, Fresh from Your Yard
A single cow, carefully chosen for your needs and facilities, can live a healthy, contented life right in your backyard. Calm and friendly by nature, your cow will be a gentle companion and a valued contributor to your family's diet, producing more than enough milk to keep you out of your supermarket's dairy aisle.
The essential beginner's guide to:
*Choosing a breed. Select the backyard cow that makes the most sense for your climate, grazing land, and price range.
*Developing cow sense. See the world as your cow does and you will both be safer.
*Caring for cattle. Breed your dairy cow, feed and groom her well, provide proper shelter, and identify and treat common diseases.
*Milking. Create a daily routine.
*Processing your daily milk. Keep your milk fresh and healthful with proper cooling and storing.
*Making cheese. Use your daily milk to make butter, yogurt, cheese, and other fresh, fermented, and aged dairy products.
*Riding steers. Yes, you can ride your steer or cow!
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The Backyard Cow: An Introductory Guide to Keeping a Productive Family Cow
Edité par
Storey Publishing, LLC, 2012
ISBN 10 : 1603429972
ISBN 13 : 9781603429979
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Etat : Good. [ No Hassle 30 Day Returns ][ Ships Daily ] [ Underlining/Highlighting: NONE ] [ Writing: NONE ] [ Edition: First ] Publisher: Storey Publishing, LLC Pub Date: 2/28/2012 Binding: Paperback Pages: 233 First edition. N° de réf. du vendeur 6962902
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The Backyard Cow: An Introductory Guide to Keeping a Productive Family Cow
Edité par
Storey Publishing, LLC, 2012
ISBN 10 : 1603429972
ISBN 13 : 9781603429979
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Paperback
Vendeur : HPB Inc., Dallas, TX, Etats-Unis
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Paperback. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_453628326
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The Backyard Cow: An Introductory Guide to Keeping a Productive Family Cow
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Storey Publishing, LLC, 2012
ISBN 10 : 1603429972
ISBN 13 : 9781603429979
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Paperback
Vendeur : HPB-Diamond, Dallas, TX, Etats-Unis
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Paperback. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_453741220
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Storey Publishing, LLC, 2012
ISBN 10 : 1603429972
ISBN 13 : 9781603429979
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ISBN 10 : 1603429972
ISBN 13 : 9781603429979
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Backyard Cow: An Introductory Guide to Keeping Productive Family Cows
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Storey Publishing February 2012, 2012
ISBN 10 : 1603429972
ISBN 13 : 9781603429979
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Edité par
Storey Publishing, LLC, 2012
ISBN 10 : 1603429972
ISBN 13 : 9781603429979
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Backyard Cow : An Introductory Guide to Keeping Productive Pet Cows
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Storey Publishing, LLC, 2012
ISBN 10 : 1603429972
ISBN 13 : 9781603429979
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BACKYARD COW-PAP Format: Paperback
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