Principles of Food Science - Couverture souple

Ward, Janet D.

 
9781605256108: Principles of Food Science

Synopsis

Rare Book

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9781605256092: Principles of Food Science

Edition présentée

ISBN 10 :  1605256099 ISBN 13 :  9781605256092
Editeur : Goodheart-Willcox Pub, 2012
Couverture rigide