Eating Together in Our Changing World - Couverture souple

Livre 1 sur 7: Museums & Social Issues
 
9781611328264: Eating Together in Our Changing World
Couverture souple
ISBN 10 : 1611328268 ISBN 13 : 9781611328264
Editeur : Routledge, 2012

Synopsis

This book provides glimpses into the vast food movement in America and around the world, and explores the intersection of the food movement and museum practice. It describes the myriad ways that museums are engaging with their communities and their own operations around food and food issues.

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À propos de l?auteur

Morrissey, Kris; Sparling, Emily

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Éditeur
Routledge
Date d'édition
2012
Langue
anglais
ISBN 10 
1611328268
ISBN 13 
9781611328264
Reliure
Broché
Nombre de pages
136
Éditeur
Morrissey Kris, Sparling Emily
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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