To understand the functions of proteins at a molecular level, it is often necessary to determine their three-dimensional structure. A protein may undergo reversible structural changes in performing its biological function. This book presents current research in the study of protein structure. Topics discussed include enzyme immobilisation; structural characteristics of fibrous and globular proteins; mathematical modelling of helical protein structures; three approaches for classifying protein tertiary structures and spectral and fluorescence analysis of protein structure.
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Etat : New. Editor(s): Haggerty, Lauren M. Num Pages: 258 pages, Illustrations. BIC Classification: PSBC. Category: (UP) Postgraduate, Research & Scholarly. Dimension: 185 x 263 x 19. Weight in Grams: 614. . 2011. Hardcover. . . . . N° de réf. du vendeur V9781612096568
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